Wo man in der Nähe der Therme San Giovanni auf der Insel Elba übernachtet: Hotel Giardino

Einführung

Die Familie des Hotel Giardino in Lacona begrüßt Sie mit der Wärme und Authentizität, die unser Haus seit jeher auszeichnen . Seit über einem halben Jahrhundert sind wir ein Bezugspunkt für alle, die einen entspannenden Urlaub verbringen möchten und zugleich alle Facetten der Insel Elba erleben möchten . Unser Hotel liegt in einer 30 000 m² großen grünen Oase im Golf von Lacona und ist weniger als 100 Meter vom langen Sandstrand entfernt . In diesem Guide berichten wir ausführlich über die Eigenschaften des Hotels, unsere Dienstleistungen, die häufigsten Fragen der Reisenden und vor allem über das, was Sie in der Nähe besuchen können, insbesondere die Thermen San Giovanni von Portoferraio . Sie finden Vorschläge zu Stränden, Dörfern, Naturpfaden, Museen, Festen und kulinarischen Traditionen – alles geschrieben, als wären es die Mitarbeiter des Hotels, die zu Ihnen sprechen .

Das Hotel Giardino: ein Refugium im Golf von Lacona

Hotel Giardino ist aus unserer Familienleidenschaft für Gastfreundschaft und die unberührte Schönheit Elbas entstanden. Seit seiner Gründung sind wir von einem 30 000 m² großen Park mit Seekiefern und mediterraner Macchia umgeben, die an Sommertagen Schatten und Kühle spenden . Ein schmaler, schattiger Weg führt in wenigen Minuten zum Strand von Lacona, einem fast 1 200 Meter langen Sandstrand . Lacona ist einer der wenigen Strände im Nationalpark des Toskanischen Archipels, wo Küstendünen und Meerlilien noch erhalten sind . Die zentrale Lage von Lacona erlaubt es uns, die wichtigsten Orte der Insel (Portoferraio, Capoliveri, Porto Azzurro und Marina di Campo) mit dem Auto in 10–15 Minuten zu erreichen; von hier starten auch Wander‑ und Mountainbike‑Routen mit Panorama auf das Meer .

Unsere Werte und unsere Gastfreundschaftsphilosophie

Wir sind ein familiengeführtes Unternehmen: Unsere Mission ist es, jeden Gast wie ein Familienmitglied willkommen zu heißen . Ein Urlaub im Giardino ist nicht nur ein Aufenthalt in einem Hotel, sondern ein Erlebnis authentischer toskanischer Gastfreundschaft . Wir bieten Buffet‑Frühstücke mit hausgemachten Produkten; Mittag‑ und Abendessen umfassen traditionelle Gerichte, die mit frischen lokalen Zutaten zubereitet werden . Unsere Küche berücksichtigt die Bedürfnisse von Kindern und Menschen mit Lebensmittelunverträglichkeiten . Das Personal steht immer bereit, um Tipps zu Routen, Veranstaltungen, Fährzeiten oder kulinarischen Geheimnissen zu teilen und liebt es, Geschichten über die Insel zu erzählen .

Hauptleistungen

Natürliche Umgebung: 30 000 m² großer Park mit Pinienwald, gepflegten Gärten und Grillbereich .
Strandnähe: Direkter Zugang über einen Weg; in wenigen Schritten erreichen Sie den Sand von Lacona .
Verpflegung: Buffet‑Frühstück mit hausgemachten Produkten; Mittags‑ und Abendmenüs mit typischen Gerichten; Möglichkeit für Grillabende im Freien .
Komfortable Zimmer: Schlicht eingerichtete, funktionale Zimmer mit Klimaanlage, Flachbildfernseher, privatem Bad mit Dusche und Haartrockner, Safe und oft eigenem Eingang oder Terrasse . Einige Zimmer haben direkten Zugang zum Garten, andere verfügen über einen Balkon oder Patio .
Nützliche Services: Kostenloses WLAN in den Gemeinschaftsbereichen, schattiger Parkplatz, Fahrradraum, Kooperationen mit Tauch‑ und Schnorchelzentren, ermäßigte Fährtickets von Piombino .
Haustierfreundlich: Haustiere sind willkommen; es gibt Spazierbereiche und schattige Plätze .
Ruhige Atmosphäre: Das Hotel liegt in einer friedlichen, von Natur umgebenen Gegend – ideal für alle, die Entspannung suchen .

Warum Sie das Hotel Giardino wählen sollten

Strategische Lage – Wir befinden uns im Herzen des Golfes von Lacona; von hier aus ist es einfach, jeden Teil der Insel zu erreichen: 15 Minuten mit dem Auto nach Portoferraio, Capoliveri oder Marina di Campo . Die Thermen San Giovanni in Portoferraio sind etwa 10 km entfernt; in kurzer Zeit können Sie von den schwefelhaltigen Thermalgewässern zum klaren Wasser unserer Bucht wechseln .
Goldener Strand in unmittelbarer Nähe – Ein privater Weg führt in wenigen Minuten zum zweitlängsten Strand Elbas; das seichte Wasser und der feine Sand sind ideal für Familien mit Kindern .
Einfaches, gepflegtes Ambiente – Unsere Zimmer sind nicht luxuriös, aber einladend, funktional und sauber; viele verfügen über einen Außenbereich, um die mediterrane Brise zu genießen .
Echte Gastfreundschaft – Die familiäre Führung sorgt für Aufmerksamkeit bis ins Detail und persönliche Beratung. Die Freundlichkeit des Personals wird oft von Gästen gelobt, die die herzliche Aufnahme schätzen .
Dienstleistungen für Sportliebhaber – Wir unterstützen Wanderer und Radfahrer mit Karten und Informationen zu Routen. Für Tauchbegeisterte arbeiten wir mit nahe gelegenen Zentren zusammen .

Unsere Zimmer: wesentlicher Komfort in der Natur

Die Zimmer im Hotel Giardino sind einfach, aber sorgfältig gestaltet: Sie bieten alles, was Sie benötigen, um sich nach einem Strandtag oder einer Wanderung gut zu erholen . Jedes Zimmer verfügt über Klimaanlage, einen Flachbildfernseher, ein privates Bad mit Dusche, Haartrockner und Safe . Viele Zimmer besitzen einen separaten Eingang und Außenbereiche (Patio oder Balkon), von denen aus Sie das Morgenlicht und den Duft des Gartens genießen können . Einige Erdgeschosszimmer ermöglichen den direkten Zugang zum Park – besonders geschätzt von Gästen mit Haustieren oder von denen, die sich im Freien entspannen möchten .

Zimmertypen und Tipps des Personals

Zimmertyp	Hauptmerkmale	Vorschläge des Personals
Standardzimmer	Schlichte Einrichtung, Doppelbett oder zwei Einzelbetten, privates Bad, Klimaanlage, Safe	Ideal für Paare oder Freunde, die eine günstige, aber komfortable Unterkunft suchen
Zimmer mit Patio	Neben den Standardleistungen ein Außenbereich mit Tisch und Stühlen	Perfekt für Familien mit kleinen Kindern oder Reisende mit Haustieren
Garten‑Erdgeschosszimmer	Direkter Zugang zum Park; oft mit eigenem Eingang	Empfohlen für diejenigen, die gerne mit Vogelgesang aufwachen und die Waldluft atmen
Zimmer mit Balkon	Privater Balkon mit Blick auf Pinien und Garten	Ideal für Paare, die romantische Momente beim Sonnenuntergang suchen

Jeder Gast findet die passende Option. Unser Personal berät Sie gerne, welches Zimmer für die Anzahl der Personen, den Platzbedarf und das Vorhandensein von Haustieren am besten geeignet ist .

Dienstleistungen und Aktivitäten im Hotel Giardino

Hausgemachte Küche und Buffet‑Frühstück

Ein Tag im Hotel Giardino beginnt mit einem reichhaltigen Buffet‑Frühstück auf der Veranda . Wir bereiten hausgemachte Kuchen, frisches Brot, Marmeladen aus lokalen Früchten, toskanische Käse und Wurstwaren zu; für diejenigen, die ein internationales Frühstück bevorzugen, gibt es außerdem Joghurt, Müsli, Obst und Eier . Zum Mittag‑ und Abendessen bieten wir ein täglich wechselndes Festpreis‑Menü mit Gerichten aus der elbanischen und toskanischen Tradition, wie Fischsuppe, hausgemachter frischer Pasta und typischen Desserts . Es gibt auch einen Grillbereich, den Gäste für gesellige Grillabende nutzen können . Auf Anfrage bereitet die Küche Menüs für Kinder und Personen mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten zu .

Abkommen und praktische Dienstleistungen

Privatparkplatz: Ein schattiger Bereich innerhalb unseres Parks bietet Platz für die Autos der Gäste – es ist nicht nötig, sich um Parkplätze in Lacona zu sorgen .
Kostenloses WLAN: Verfügbar in den Gemeinschaftsbereichen; wir empfehlen, es an der Bar oder in der Lounge zu nutzen, um Fotos Ihrer Ausflüge zu teilen .
Fahrradverleih und ‑aufbewahrung: Wir können Fahrräder oder E‑Bikes für Sie buchen und Ihre Räder sicher aufbewahren .
Fährtickets: Unsere Rezeption kann ermäßigte Tickets für die Überfahrten Piombino–Elba bereitstellen. Durch frühzeitige Buchung vermeiden Sie Schlangen und hohe Preise .
Haustierfreundlich: Hunde und Katzen sind willkommen; Sie können sie an ausgewiesenen Stellen mit an den Strand nehmen, und sie finden immer gefüllte Wassernäpfe. Unsere Erdgeschosszimmer mit Patio sind ideal für Vierbeiner .
Zusammenarbeit mit Tauchzentren: Wenn Sie gerne tauchen oder schnorcheln, bringen wir Sie gerne mit professionellen Zentren in der Umgebung in Kontakt .

Aktivitäten für Familien und Paare

Die ruhige Lage des Hotels, eingebettet im Grünen, ist ideal für alle, die Entspannung suchen . Familien mit Kindern finden Strände mit seichtem Wasser, Spielbereiche und einen großen Garten, in dem die Kleinen frei laufen können . Paare werden die Ruhe unseres Parks schätzen, um ein Buch zu lesen, Yoga im Schatten der Kiefern zu machen oder bei Sonnenuntergang einen Aperitif zu genießen .

Sport und Natur

Die Gegend um Lacona ist ein Paradies für Sportliebhaber. Von unserem Hotel starten Wanderwege zum Kap Capo Stella, von denen aus man den Golf Stella und Montecristo überblicken kann . Viele Routen sind auch für Mountainbikes geeignet; für Rennradfahrer verbindet die Panorama‑Straße „Costa del Sole“ Lacona mit Marina di Campo und Fetovaia und bietet atemberaubende Ausblicke . Auf dem Meer können Sie Kajak fahren, windsurfen oder ein Boot mieten, um versteckte Buchten zu erkunden .

Häufig gestellte Fragen zum Hotel Giardino und zur Umgebung der Terme di San Giovanni

Wie erreicht man das Hotel Giardino vom italienischen Festland?

Der einzige Weg, die Insel Elba mit dem eigenen Fahrzeug zu erreichen, besteht darin, eine Fähre vom Hafen Piombino Marittima zu nehmen . Fährgesellschaften verbinden Piombino mit Portoferraio, Rio Marina und Cavo . Die Fahrt nach Portoferraio dauert etwa eine Stunde, und vom Hafen erreichen Sie Lacona in 15 Minuten mit dem Auto . Wenn Sie das Ticket über das Hotel buchen, profitieren Sie von Rabatten und Ratschlägen zu den besten Abfahrtszeiten .

Wie weit ist das Hotel Giardino von den Thermen San Giovanni entfernt?

Die Thermen San Giovanni befinden sich in Portoferraio, etwa 10 Kilometer von unserem Hotel entfernt . Es dauert etwa 15 Minuten mit dem Auto über die Provinzstraße . Wenn Sie kein Fahrzeug haben, können Sie den Bus nehmen, der Lacona mit Portoferraio verbindet, oder einen Taxiservice anfordern .

Sind die Thermen das ganze Jahr geöffnet?

Die Thermen San Giovanni sind in der Regel von April bis Oktober geöffnet, allerdings können sich die Saisons ändern . Wir empfehlen, die offizielle Website zu prüfen oder uns für aktuelle Daten zu kontaktieren .

Welche Behandlungen bieten die Thermen San Giovanni an?

Das Thermalzentrum befindet sich in einem 5‑Hektar‑Marschenbecken, in dem wertvoller Schlamm reich an Jod und Schwefel gewonnen wird . Die Einzigartigkeit des Komplexes ergibt sich aus der Kombination von salzhaltigem Jodwasser, Schlamm und Meeresalgen, die therapeutische Vorteile bei Osteoarthrose, Rheuma und Atemproblemen bieten . Die Bäder bieten Schlammbäder, Inhalationen, ein Physio‑ und Rehabilitationszentrum, Massagen, Schönheitsbehandlungen, finnische Sauna, Türkisches Bad, einen Pool mit Hydromassagen sowie einen Haloraum (Salzraum) . Es können Halbtages‑ oder Ganztages‑Wellness‑Pakete gebucht werden .

Dürfen Kinder die Thermen besuchen?

Die Thermen San Giovanni bieten spezielle Programme für Kinder an, insbesondere zur Vorbeugung von Atemwegserkrankungen . Das Personal des Spas berät Sie gerne hinsichtlich der geeigneten Behandlungen .

Muss ich die Thermalbehandlungen buchen?

Da das Spa sehr gefragt ist, besonders in der Hochsaison, empfehlen wir eine rechtzeitige Buchung . Wir unterstützen Sie gerne bei der Reservierung oder geben Ihnen die Kontaktdaten des Zentrums .

Ist es möglich, die Insel ohne Auto zu erreichen?

Ja. Vom Hafen Piombino gibt es Fähren für Fußpassagiere, und sobald Sie in Portoferraio ankommen, können Sie öffentliche Busse, Taxis oder Mietroller nutzen oder einen Autoverleih in Zusammenarbeit mit dem Hotel anfragen . Bedenken Sie jedoch, dass die Häufigkeit des öffentlichen Nahverkehrs in den weniger frequentierten Monaten sinkt .

Bietet das Hotel einen Shuttleservice an?

Wir haben keinen privaten Shuttle, aber wir reservieren gerne ein Taxi oder einen Fahrdienst, der Sie zu den Thermen San Giovanni, zum Hafen oder zum Flughafen Marina di Campo bringt .

Welche Naturausflüge empfehlen Sie ab dem Hotel?

Viele! Von unserem Garten führt ein Weg zum Kap Capo Stella, von dem Sie den gesamten Golf von Lacona, Montecristo und an klaren Tagen sogar Pianosa sehen können . Sie können weiter auf dem CAI‑Pfad 71 wandern, der durch mediterrane Macchia zu Margidore führt . Weitere Empfehlungen sind der Rundweg um den Monte Orello (geeignet für Mountainbikes), die Wanderwege des Monte Calamita in Capoliveri und die Auffahrt zum Monte Capanne (1 019 m) mit der Seilbahn von Marciana .

Wie funktioniert die Seilbahn zum Monte Capanne?

Die Seilbahn startet in Marciana, etwa 40 Minuten mit dem Auto von Lacona entfernt, und braucht 18 Minuten, um den Gipfel des Monte Capanne zu erreichen . Die Bahnen sind von Spätfrühling bis Herbst geöffnet; vom Gipfel genießen Sie Aussichten auf die Inseln des Toskanischen Archipels, Korsika und die toskanische Küste . Wer lieber zu Fuß hinaufsteigt, findet mehrere Wanderwege unterschiedlicher Schwierigkeit .

Welche Strände liegen außer Lacona in der Nähe?

Margidore – nur wenige hundert Meter vom Hotel entfernt; ein Kieselstrand mit klarem Wasser und Blick auf Capo Stella .
Lido di Capoliveri – 10 Minuten mit dem Auto; goldener Sand und Meeresboden, der für Kinder geeignet ist; sehr nah am Dorf Capoliveri .
Spiaggia dell’Innamorata – etwa 20 Minuten mit dem Auto; romantische Bucht unterhalb von Capo Calamita, Schauplatz des gleichnamigen Festivals am 14. Juli .
Marina di Campo – der längste Strand von Elba, 1,4 km feiner Sand mit Pinienwald, dominiert von einem pisanischen Turm .
Cavoli und Seccheto – im Gemeindegebiet Campo nell’Elba, bekannt für ihren hellen Sand und den Schutz vor Wind .

Wie ist das Wasser am Strand von Lacona?

Das Meer von Lacona ist berühmt für seinen sehr feinen, goldenen Sand und die Seegraswiesen (Posidonia) im felsigen Bereich, die ideal zum Schnorcheln sind . Das Wasser fällt sanft ab, sodass der Strand sicher für Kinder ist . Hinter dem Strand bietet ein Pinienwald natürlichen Schatten .

Sind Ihre Zimmer für Menschen mit eingeschränkter Mobilität geeignet?

Wir haben einige Zimmer im Erdgeschoss und Gemeinschaftsbereiche, die ohne bauliche Barrieren zugänglich sind . Allerdings befindet sich das Anwesen in einem Naturpark mit unbefestigten Wegen; bitte kontaktieren Sie uns im Voraus, damit wir spezifische Bedürfnisse gemeinsam bewerten können .

Kann man in der Nähe tauchen und schnorcheln?

Ja. Lacona und die Umgebung verfügen über Meeresböden reich an mariner Fauna und Flora . Die Posidonia‑Wiesen beherbergen Seepferdchen, Zackenbarsche und Muränen, während die Felswände von Capo Stella sich für anspruchsvollere Tauchgänge eignen . Wir bieten Kontakte zu Tauchschulen und Ausrüstungsverleih .

Welche Dörfer lohnt es sich während des Aufenthalts zu besuchen?

Capoliveri

Capoliveri liegt 12 km vom Hotel entfernt und thront auf einem Hügel 167 m über dem Meeresspiegel . Das historische Zentrum bewahrt seinen mittelalterlichen Charme mit engen Gassen (chiassi) und Steinhäusern . Besuchen Sie die Kirche San Michele, das Heiligtum Madonna delle Grazie und das Meeresmuseum . In der Umgebung erzählen die Minen und das Museum Alte Werkstatt die Bergbaugeschichte, während die Strände von Morcone, Pareti, Innamorata, Naregno und Barabarca ruhige Buchten bieten . Jährlich finden das Traubenfest im Oktober, das Innamorata‑Fest am 14. Juli und das Miner’s Festival in der ersten Maiwoche statt .

Portoferraio

Portoferraio ist die Hauptstadt Elbas und der wichtigste Hafen; sie wurde 1548 von den Medici gegründet, um sich gegen Piraten zu verteidigen . Die imposanten Medici‑Fortifikationen – Falcone, Stella und Linguella – dominieren das Panorama . Besuchen Sie die Napoleonischen Residenzen: die Palazzina dei Mulini in der Stadt und die Villa San Martino im Umland . Das Archäologische Museum bewahrt etruskische und römische Artefakte , während die Ruinen der römischen Villen bei Linguella und Le Grotte die römische Präsenz bezeugen . Die Strände um Portoferraio sind vielfältig: Scaglieri und Forno mit goldenem Sand; Bagnaia und Viticcio mit gemischtem Sand und Kies; Capo Bianco mit weißen Kieselsteinen .

Porto Azzurro

Porto Azzurro liegt 15 km von unserem Hotel entfernt und ist ein altes Fischerdorf, das für seine große Piazza Matteotti und Gassen bekannt ist, in denen es von Geschäften und Eisdielen wimmelt . Die Stadt wird vom Fort San Giacomo, einer spanischen Festung aus dem 17. Jahrhundert, dominiert . Die Kirchen San Giacomo Maggiore und Madonna del Carmine sind sehenswert, während das Heiligtum der Madonna di Monserrato auf einem Felsvorsprung in der Nähe liegt . Die nahegelegenen Strände umfassen La Pianotta, Barbarossa, Reale und Terranera . Die Stadt ist lebhaft, mit Sommerveranstaltungen und Booten, die Ausflüge entlang der Küste anbieten .

Campo nell’Elba und Marina di Campo

Die Gemeinde Campo nell’Elba erstreckt sich von der Bucht von Lacona bis zum Gebiet von Pomonte . Der Hauptort ist Marina di Campo, ein altes Fischerdorf mit dem längsten Strand der Insel und einem pisanischen Turm aus dem 12. Jahrhundert . Hinter dem Strand verläuft ein Pinienwald, der vor der Sonne schützt . In der Umgebung wechseln sich die Strände von Fetovaia, Galenzana, Cavoli und Seccheto mit hellem Sand und Felsen ab . Das Hinterland beherbergt die Dörfer San Piero und Sant’Ilario mit romanischen Kirchen und Pfaden wie dem Schmetterlingsschutzgebiet .

Weitere sehenswerte Orte

Rio nell’Elba und Porto Cazzinnovo: ideal, um alte Bergbausiedlungen und die Vegetation des östlichen Inselteils zu entdecken .
Marciana: mittelalterliches Dorf am Fuß des Monte Capanne; Ausgangspunkt für die Seilbahn und für Wanderungen in Kastanienwäldern .
Pomonte und Fetovaia: kleine Orte an der Südwestküste, berühmt für die versunkenen Schiffe, die mit Maske und Flossen erreicht werden können .

Welche Museen und kulturellen Attraktionen werden empfohlen?

Archäologisches Museum von Portoferraio: erzählt die antike Geschichte der Insel mit etruskischen und römischen Artefakten, Keramiken und Mosaiken .
Foresi‑Bildergalerie: ebenfalls in Portoferraio, sie zeigt Gemälde italienischer und ausländischer Künstler aus der Sammlung des Linguisten Mario Foresi .
Meeresmuseum von Capoliveri: beherbergt Artefakte aus Schiffswracks und eine Sammlung maritimer Instrumente .
Bergbaumuseum von Capoliveri: ermöglicht es Besuchern, Tunnel und Werkstätten der ehemaligen Ginevro‑Mine zu erkunden .
Villa San Martino und Palazzina dei Mulini: Napoleons Häuser während seines Exils; sie bewahren Möbel und historische Dokumente .

Was können Sie mit Kindern außer dem Strand unternehmen?

Elba ist eine familienfreundliche Insel. Neben den Stränden werden Ihre Kinder den Nationalpark des Toskanischen Archipels mit Lehrpfaden und dem Besucherzentrum in Marina di Campo lieben . Sie können die Bienenfarm in Marciana besuchen, das Schmetterlingsschutzgebiet im Wald des Monte Perone erkunden oder Bootstouren unternehmen, um Delfine zu beobachten . In den Sommermonaten organisieren die Gemeinden Feste mit Spielen, Shows und Workshops .

Welche traditionellen Veranstaltungen sollte man nicht verpassen?

Innamorata‑Fest in Capoliveri (14. Juli): stellt eine Liebeslegende nach mit historischer Parade, Fackelzug und Feuerwerk .
Traubenfest in Capoliveri (Oktober): die vier Stadtteile messen sich in Spielen und Verkostungen, um die Weinernte zu feiern .
Fest der Bergarbeiter (erste Maiwoche): gewidmet den Bergarbeitern, die in den Minen von Monte Calamita arbeiteten .
San Giacomo in Porto Azzurro (25. Juli) und Madonna di Monserrato (8. September): Prozessionen und Feuerwerke .
Sommermärkte und Dorffeste, bei denen man Gurguglione, Schiaccia briaca und andere Spezialitäten probieren kann .

Was sind die wichtigsten Gerichte der Elbanischen Küche?

Gurguglione

Gurguglione ist eine herzhafte Gemüsesuppe, die früher die Mahlzeit von Bergarbeitern und Bauern war . In der Gemeinde Porto Azzurro heißt sie gaspaccio und verwendet nur grüne Paprika für einen leicht säuerlichen Geschmack . Sie wird mit grünen Paprika, Tomaten, Auberginen, Zucchini, Zwiebeln, Basilikum und Petersilie zubereitet, die langsam in einer gusseisernen Pfanne gekocht werden; sie kann heiß oder kalt gegessen werden und passt gut zu einem Glas Elba Rosato DOC .

Schiaccia Briaca

Schiaccia briaca ist die „Königin der Desserts“ auf Elba . Ihre Ursprünge gehen auf die Zeit der Korsarenüberfälle zurück: Das ursprüngliche Rezept ohne Alkohol basierte auf Trockenfrüchten und wurde den Matrosen mitgegeben . Im 19. Jahrhundert wurden Zucker und Honig durch Aleatico‑Wein und Alchermes ersetzt oder ergänzt, was dem Kuchen seine typische rötliche Farbe verleiht . Die Hauptzutaten sind Mehl, Zucker, Rosinen, Walnüsse, Mandeln, Haselnüsse, Pinienkerne, Öl, Aleatico‑Wein und eine kleine Menge Hefe . Nach einer langen Gehzeit wird der Teig mit Trockenfrüchten angereichert, in einer Form ausgebreitet, mit Pinienkernen bedeckt und gebacken. Es gibt auch eine „weiße“ Variante aus Capoliveri, die Moscato anstelle von Aleatico verwendet .

Cacciucco all’elbana

Cacciucco ist eine Fischsuppe, die von Fischern aus Resten des Fangs zubereitet wurde . Die elbanische Variante ist ärmer als die Livorneser und verzichtet auf Muräne, Drachenkopf und Aal . Es heißt, dass man für die Zubereitung von cacciucco mindestens fünf Fischarten benötigt – so viele wie das Wort „cacciucco“ an „c“s besitzt . Die Zutaten umfassen Suppenfische, Oktopus, Sepia, Krustentiere, Muscheln, Weißwein und Tomaten . Die Zubereitung ist aufwendig: Zunächst wird eine Brühe aus Felsenfischen, Gemüse, Wein und Gewürzen gekocht; dann werden Oktopus und Sepia separat gegart, Tomaten hinzugefügt und die anderen Fische entsprechend ihrer Garzeit nach und nach hineingegeben; abschließend die Muscheln . Das Geheimnis liegt darin, nicht zu lange zu kochen, um die Aromen zu bewahren. Cacciucco wird mit knusprigem, mit Knoblauch eingeriebenem Brot und Petersilie serviert .

Cinghiale del bracconiere (Wildschwein des Wilderers)

Cinghiale del bracconiere ist ein Fleischgericht aus der Maremma, das heute auf Elba beliebt ist . Wildschweine, die im 19. Jahrhundert auf der Insel ausgerottet wurden, wurden in den 1950er Jahren zur Jagd wieder eingeführt; ihre Kreuzung mit Hausschweinen machte das Fleisch häufiger und die Rezepte verbreiteten sich . Zur Zubereitung werden 1,2 kg Wildschweinfleisch 12 Stunden lang mit Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Knoblauch, Lorbeerblättern, Nelken, Wacholderbeeren, Orangenschale, Kräutern und einem Liter Rotwein mariniert . Nach dem Marinieren wird das Fleisch langsam angebraten und mit den Kräutern, dem Wein und Tomatenpüree im Ofen gegart – insgesamt etwa 1½ Stunden . Zum Schluss werden marinierte Oliven hinzugefügt, und es wird mit Polenta serviert .

Frittelle di bianchetti (Frittierte Jungfischkrapfen)

Frittelle di bianchetti sind Krapfen aus bianchetti oder gianchetti, d. h. neugeborenen Sardellen und Sardinen . Früher verkauften Elbanerinnen diese kleinen Fische, um daraus Omeletts zu machen oder sie zu frittieren . Gefischt wurde mit einem Netz namens sciapichello, doch heute unterliegt diese Fischerei strengen Einschränkungen und das Produkt ist schwer zu finden . Das traditionelle Rezept sieht vor, die bianchetti zu waschen, einen Teig aus Eiern, Mehl, Petersilie, Salz und Pfeffer zuzubereiten und die Masse portionsweise in Öl zu frittieren .

Weine der Insel Elba

Der berühmteste Wein ist der Elba Aleatico Passito DOCG, der als „unangefochtener König“ gilt . Es ist ein natürlicher Süßwein von dunklem rubinrotem Farbton mit violetten Reflexen. Sein Bouquet erinnert an kleine rote Früchte wie Kirschen, Heidelbeeren und Walderdbeeren; der Geschmack ist süß und vollmundig mit einem würzigen Nachgeschmack . Um als DOCG zertifiziert zu werden, muss der Wein einen Mindestalkoholgehalt von 19 % haben (davon mindestens 12 % nach der Gärung) . Er wird ausschließlich aus auf der Insel angebauten Aleatico‑Trauben hergestellt, die mindestens zehn Tage natürlich getrocknet werden; der Endertrag darf 35 % der frischen Trauben nicht überschreiten . Aleatico Passito passt zu schiaccia briaca, Schokolade, Tartes und Blauschimmelkäse; man kann ihn auch als Meditationswein genießen . Seit 2011 ist er der erste DOCG des Toskanischen Archipels .

Neben dem Aleatico produziert Elba den Elba Bianco DOC und Elba Rosso Riserva DOC, Weine aus Vermentino, Trebbiano, Sangiovese und Syrah, die gut zu Fisch‑ und Fleischgerichten passen. In den Weinläden der Insel können Sie Weine lokaler Produzenten verkosten und Flaschen für zu Hause kaufen .

Zusammenfassungstabelle typischer Gerichte

Gericht/Getränk	Hauptzutaten	Kuriositäten
Gurguglione	Grüne Paprika, Tomaten, Auberginen, Zucchini, Zwiebel, Basilikum, Petersilie	In Porto Azzurro als gaspaccio bekannt; Gericht der Bergleute, heiß oder kalt gegessen
Schiaccia Briaca	Mehl, Zucker, Trockenfrüchte (Walnüsse, Mandeln, Haselnüsse), Rosinen, Pinienkerne, Öl, Aleatico, Alchermes	Traditionelles Dessert, das Seeleuten mitgegeben wurde; Aleatico verleiht ihm die rote Farbe
Cacciucco all’elbana	Felsenfische, Oktopus, Sepia, Krustentiere, Tomate, Weißwein	„Ärmere“ Version der Livorneser Suppe; erfordert mindestens fünf Fischarten
Cinghiale del bracconiere	Wildschweinfleisch, Gemüse, Kräuter, Rotwein, Tomate, Oliven	Wildschweine wurden in den 1950er Jahren auf die Insel zurückgebracht
Frittelle di bianchetti	Jungfische (bianchetti), Eier, Mehl, Petersilie	Fischerei mit dem sciapichello-Netz ist heute fast verboten
Elba Aleatico Passito DOCG	Getrocknete Aleatico‑Trauben, natürliche Zucker	Erster DOCG-Wein des Toskanischen Archipels seit 2011

Praktische Tipps für Ihren Aufenthalt

Empfohlene Zeiten

Die Insel Elba genießt ein mediterranes Klima mit milden Wintern und heißen, aber windigen Sommern . Die beste Reisezeit ist von April bis Oktober: Im Frühling herrschen moderate Temperaturen und eine bunte Blüte, ideal zum Wandern und für kulturelle Besichtigungen; im Sommer können Sie die Strände und Abendveranstaltungen genießen; im September und Oktober leert sich die Insel, doch die Gewässer bleiben warm, und es beginnen die Trauben‑ und Fischfeste . Die Thermen San Giovanni sind saisonal geöffnet und bieten Wochenendpakete .

Was sollten Sie einpacken?

Badeanzug und Strandtuch
Wander- oder Sportschuhe für die Pfade
Sonnenschutz und Hut
Sweatshirt oder leichte Jacke für windige Abende
Maske und Flossen, wenn Sie gerne schnorcheln
Eventuelle medizinische Verordnungen für den Zugang zu Spa‑Behandlungen

Wie man sich fortbewegt

Auto: die praktischste Lösung, um die Insel zu erkunden. Im Sommer empfehlen wir, morgens oder spätnachmittags zu reisen, um den Verkehr zu vermeiden .
Scooter oder Motorrad: eignet sich, um leicht zwischen den Stränden zu fahren und Parkplätze zu finden .
Bus: verbindet die Hauptzentren; nützlich, wenn Sie kein Fahrzeug haben, aber die Fahrpläne sind außerhalb der Saison begrenzt .
Boot: die beste Möglichkeit, versteckte Buchten zu entdecken und zu schnorcheln. Von Portoferraio, Marina di Campo und Porto Azzurro gibt es tägliche Ausflüge .

Tipps für Familien

Wählen Sie Strände mit seichtem Wasser wie Lacona, Marina di Campo oder Lido di Capoliveri .
Bringen Sie einen Sonnenschirm mit oder nutzen Sie die schattigen Bereiche des Pinienwaldes in Lacona .
Besuchen Sie den Wildpark Frugoso in Rio nell’Elba oder die Minen von Capoliveri für ein lehrreiches Erlebnis .

Tipps für Paare, die Romantik suchen

Machen Sie einen Sonnenuntergangsbad an der Spiaggia dell’Innamorata, gefolgt von einem Candle‑Light‑Dinner im Dorf Capoliveri .
Buchen Sie eine Paarbehandlung in den Thermen San Giovanni .
Steigen Sie auf den Monte Capanne für ein Picknick mit Panoramablick .

Tipps für Geschichtsliebhaber

Widmen Sie einen Tag Portoferraio: Besichtigen Sie Napoleons Residenz Palazzina dei Mulini, spazieren Sie auf den Medici‑Mauern und bewundern Sie die Stadt von den Höhen der Festung Falcone .
Erkunden Sie in Capoliveri die Bergbaumuseen und lauschen Sie den Geschichten der Bergleute .
Versäumen Sie nicht die Kirche San Michele und das Archäologische Museum von Portoferraio, um die antike römische Fabricia kennenzulernen .

Tipps für Sportbegeisterte

Wandern: Die Wanderwege des Nationalparks des Toskanischen Archipels bieten Aussichten auf das Archipel und das Tyrrhenische Meer. Die Grande Traversata Elbana (GTE) durchquert die Insel von Cavo nach Pomonte .
Radfahren: Der Capoliveri Bike Park bietet Strecken für Mountainbikes verschiedener Schwierigkeitsgrade. Im Mai findet hier die Capoliveri Legend Cup statt .
Tauchen: Die Wracks von Pomonte und die Felsen von Capo Stella ermöglichen spannende Tauchgänge mit Muränen, Zackenbarschen und Barrakudas .

Kuriositäten und Legenden

Einer Legende nach gaben die Frauen des Dorfes Rio die schiaccia briaca als Glücksbringer an Männer, die aufs Meer hinausfuhren .
Der Tradition zufolge erinnert man sich an die Zahl der Fische im cacciucco, indem man die „c“s im Wort zählt .
Das Innamorata‑Fest feiert eine tragische Liebesgeschichte, in der sich eine junge Frau aus Capoliveri ins Meer stürzte, um ihrem entführten Geliebten zu folgen; die Teilnehmer gehen mit Fackeln zum Strand und stellen die Szene nach .

Abschluss

Liebe Gäste und Freunde, wir hoffen, dass dieser Guide Ihnen einen Einblick in das immense natürliche, historische und gastronomische Erbe gegeben hat, das unsere Insel birgt . Das Hotel Giardino erwartet Sie mit offenen Armen und möchte Ihr Zuhause auf der Insel Elba werden – ein idealer Ausgangspunkt, um die Wunder der Thermen San Giovanni, malerische Dörfer wie Capoliveri und Portoferraio, die goldenen Strände von Lacona und Marina di Campo sowie die mit Wald bedeckten Berge zu entdecken . Kommen Sie und erleben Sie authentische Gastfreundschaft, kosten Sie traditionelle Gerichte wie gurguglione oder schiaccia briaca, stoßen Sie mit einem Glas Aleatico an und lassen Sie sich vom langsamen Rhythmus des Insellebens bezaubern . Wir, das Team, stehen Ihnen immer zur Seite, um Ihnen die besten Reiserouten, die aufregendsten Ausflüge und die effektivsten Wellness‑Rituale in den Thermen zu empfehlen . Wir freuen uns darauf, Sie im Hotel Giardino für einen unvergesslichen Urlaub auf der Insel Elba willkommen zu heißen .

Kontaktdaten

Hotel Giardino
Viale dei Golfi, 936 – Lacona, Capoliveri – Isola d’Elba
MwSt‑Nr. 01095550495
CIN: IT049004A1LGL7OIO9

Tel.: +39 0565 964059
Mobil: +39 335 7925420
E‑Mail: info@elbahotelgiardino.it