Introduction
L’île d’Elbe est un paradis non seulement pour les yeux mais aussi pour les papilles. La cuisine de l’île unit les saveurs méditerranéennes aux ingrédients authentiques de ses collines et de sa mer : poissons frais de la mer Tyrrhénienne, légumes et herbes du terroir, châtaignes et vins locaux robustes . Que vous préfériez des trattorie traditionnelles ou des tables gastronomiques, des terrasses romantiques avec vue sur le coucher de soleil au port ou des pizzerias et guinguettes informelles, l’île d’Elbe offre une table pour chaque occasion. Ce guide, réalisé par le personnel de l’Hôtel Giardino, fournit une liste soignée des meilleurs restaurants de l’île, classés par type d’expérience (familiale, romantique, street‑food, haute cuisine, végétarienne/végane et traditionnelle) et accompagne chaque adresse de conseils pratiques, de distances et de questions fréquentes .
Un paysage culinaire
La double âme maritime et agricole d’Elbe façonne sa gastronomie . Parmi les plats typiques, on trouve :
- Cacciucco : soupe de poissons épicée servie avec des crostinis frottés à l’ail ;
- Schiaccia briaca : pain sucré aux raisins secs et noix ;
- Gurguglione : ragoût estival d’aubergines, poivrons, pommes de terre et tomates ;
- Panzanella et bianchetti fritti, que l’on savoure dans les cantines et fêtes locales.
L’île produit également des vins distinctifs tels que l’Aleatico et l’Ansonica, et de nombreux restaurants proposent des accords mets‑vins avec des bouteilles issues de petits domaines toscans ou elbains .
Se déplacer
Elbe mesure environ 27 km de long et 18 km de large, mais ses routes sinueuses rendent les déplacements plus lents qu’on ne l’imagine. Il est conseillé aux familles de louer une voiture, tandis que les couples aventureux peuvent explorer en scooter ou en vélo électrique. Les principales villes (Portoferraio, Marina di Campo, Capoliveri, Porto Azzurro) sont reliées par bus, mais les services du soir sont limités . Ce guide indique pour chaque restaurant la distance depuis l’Hôtel Giardino et le moyen de transport recommandé .
Réservation et horaires des repas
En haute saison (juin – septembre), les établissements les plus prisés se remplissent vite : il est conseillé de réserver un jour à l’avance . Beaucoup de restaurants ferment un jour par semaine (souvent le lundi ou le mardi), il convient donc de vérifier les horaires d’ouverture. En Italie, les repas se prennent généralement de 12 h 30 à 14 h 30 pour le déjeuner et de 19 h 30 à 22 h 30 pour le dîner .
Restaurants adaptés aux familles
Les familles recherchent des menus simples, des espaces détendus et un service attentif. Voici des restaurants qui répondent à ces critères :
Aperçu des adresses familiales
| Restaurant | Localisation | Points forts | Distance de l’Hôtel Giardino |
|---|---|---|---|
| Bagni Orano | Lacona | Guinguette en bord de plage nichée dans les dunes ; propose poissons grillés, fritures, pizzas et focaccias garnies. Les enfants adorent les pizzas et les snacks frits ; dîner au coucher du soleil avec vue sur la baie . | À pied : 400 m (5 min) |
| Da Giacomino | Viticcio (Portoferraio) | Restaurant familial sur la plage de Viticcio avec terrasse sur la mer ; la carte change au gré de la pêche – goûtez à la lasagna di mare. Les enfants peuvent jouer sur le sable avant le dîner . | 20 km (30 min) en voiture |
| La Taverna dei Poeti | Capoliveri | Taverne historique au centre de Capoliveri avec salles décorées d’œuvres d’art et terrasse ; interprétations créatives des recettes elbaines (spaghettis au poulpe, tortelli à la lotte, espadon aux poireaux). Propose des plats pour enfants et ouvre plus tôt pour le dîner . | 8 km (15 min) en voiture ou bus |
| Da Pilade | Mola (Capoliveri) | Dans un parc d’oliviers et de vignes au Country Hotel Pilade ; sert poissons et viandes (pâtes à l’encre de seiche, fruits de mer, steak Angus) et desserts typiques comme la schiaccia briaca. Grand jardin pour les enfants . | 6 km (10 min) en voiture |
| Koala | Ravigoli (Capoliveri) | Adresse informelle réputée pour ses pâtes maison, tartares du jour et assortiments frits. Portions généreuses et espace extérieur pour que les enfants se défoulent . | 7 km (12 min) en voiture |
| Osteria del Noce | Marciana | Taverne rustique avec salle et terrasse sous les lauriers ; cuisine de mer et de terre (ragù de poulpe, soupes paysannes, sanglier, lièvre). Idéal pour les familles avec enfants plus âgés . | 35 km (50 min) en voiture |
Questions fréquentes – restaurants familiaux
- Y a‑t‑il des chaises hautes et des menus pour enfants ? Oui ; la plupart de ces restaurants proposent des chaises hautes et des plats simples tels que des pâtes à la sauce tomate ou du poisson grillé .
- Faut‑il réserver ? Oui, surtout en haute saison .
- Quel est le plus proche de l’Hôtel Giardino ? Bagni Orano n’est qu’à quelques minutes à pied .
Restaurants romantiques
Les couples apprécieront des établissements à l’atmosphère intime, à la cuisine raffinée et aux cadres panoramiques :
Aperçu des adresses romantiques
| Restaurant | Localisation | Points forts | Distance de l’Hôtel Giardino |
|---|---|---|---|
| Osteria La Botte Gaia | Porto Azzurro | Installée dans un palais du début du XIXᵉ siècle avec intérieurs élégants ; bar à huîtres et produits à kilomètre zéro, carte des vins étoffée idéale pour les occasions spéciales . | 12 km (20 min) en voiture |
| Sapereta | Mola (Porto Azzurro) | Associée à un domaine viticole produisant vins bio et huile d’olive ; repas sous une pergola de vignes anciennes. Cuisine créative avec menu dégustation en huit services assorti de vins du domaine . | 7 km (10 min) en voiture |
| Al Moro | Marina di Campo | Restaurant rustique doté d’une terrasse sous gazebo ; menu méditerranéen avec sélection d’huîtres et cave de 150 étiquettes . | 15 km (25 min) en voiture |
| SaleGrosso | Marciana Marina | Cuisine de la mer revisitée et veranda donnant sur l’ancien port de pêche, idéal pour une soirée romantique . | 35 km (50 min) en voiture |
| Scaraboci | Marciana Marina | Adressée par le guide Michelin ; propose des plats terre‑mer créatifs, une terrasse privée et un service professionnel . | 35 km (50 min) en voiture |
| Andrea’s Garden Bar | Capoliveri | Jardin en terrasse surplombant Porto Azzurro ; cocktails botaniques (Elban Mojito, Barbarossa Negroni) et tapas avec musique live. Parfait pour un verre après le dîner ; arrivez tôt pour avoir les meilleures tables . | 8 km (15 min) en voiture |
Questions fréquentes – restaurants romantiques
- Existe‑t‑il des restaurants avec vue sur la mer pour un anniversaire ? SaleGrosso et Scaraboci offrent des vues panoramiques et une cuisine de haut niveau .
- Combien de temps faut‑il pour s’y rendre ? Porto Azzurro et Capoliveri se situent à 7–12 km ; Marciana Marina et Marina di Campo nécessitent 40 à 50 minutes en voiture .
- Y a‑t‑il un code vestimentaire ? Une tenue chic décontractée est appréciée ; emportez une veste légère pour les soirées ventées .
Pizzerias, street food et adresses informelles
Pour des soirées décontractées, l’île offre pizzerias et stands de street‑food préparant des plats savoureux :
Aperçu des pizzerias et adresses informelles
| Adresse | Localisation | Points forts | Distance de l’Hôtel Giardino |
|---|---|---|---|
| Pizzeria Bistrot della Corte | Porto Azzurro | Terrasse panoramique au bord de l’eau ; farines de pierre et pâte levée 24 h ; pizzas gourmandes comme l’Alessandrina aux sept céréales et carpaccio de veau ; spécialités napolitaines (pâtes frites, gnocchis au ragù) . | 12 km (20 min) en voiture |
| Pizzeria l’Arte Bianca | Porto Azzurro | Utilise levain et farines anciennes ; propose garnitures classiques et gastronomiques, dont carpaccio et crème de palamita, focaccia et farinata ligures . | 12 km (20 min) en voiture |
| FRITZ Friggitoria & Spritzeria | Marciana Marina | Street‑food napolitain (cornets de poisson frit, croquettes, pasta fritta) accompagné de spritz créatifs ; ouvert de 17 h 30 jusqu’à tard ; dégustation sur place ou à emporter . | 35 km (50 min) en voiture |
| Black&Wine | Portoferraio | Bar à vins et pizzeria proposant la pan‑pizza et le padelmais (pizza cuite à la poêle à base de maïs) avec plus de 250 vins naturels ; ambiance détendue en intérieur ou extérieur . | 14 km (25 min) en voiture |
| Magn’Etico Bistrò | Porto Azzurro | Restaurant végétarien/végane utilisant des produits biologiques locaux ; au menu : pâtes maison, soupes, burgers végétaux et desserts crus ; décor écologique en bois recyclé avec coin bibliothèque . | 12 km (20 min) en voiture |
| Ristorante Ferrigna | Portoferraio | Récemment repris ; fusionne tradition elbaine et créativité. Le chef Oleksandr Ohorodnik propose du poisson frais et des produits locaux accompagnés de plus de 50 vins . | 15 km (25 min) en voiture |
Questions fréquentes – pizzerias et street food
- Quelle pizzeria est la plus proche de l’Hôtel Giardino ? Les pizzerias Bistrot della Corte et l’Arte Bianca se situent à environ 12 km .
- Existe‑t‑il des expériences de street‑food originales ? FRITZ à Marciana Marina sert des spécialités napolitaines frites accompagnées de spritz créatifs .
- Des options végétariennes sont‑elles disponibles ? Magn’Etico Bistrò est entièrement végétarien/végane. De nombreuses pizzerias prévoient des pizzas végétariennes et sont attentives aux restrictions alimentaires .
Haute cuisine
Bien qu’aucun restaurant de l’île n’ait encore d’étoile Michelin, plusieurs établissements sont recommandés par le guide :
| Restaurant | Localisation | Points forts | Distance de l’Hôtel Giardino |
|---|---|---|---|
| Umami | Marciana | Restaurant moderne réinterprétant les produits de la mer avec des techniques contemporaines ; menus dégustation ou carte ; carte des vins axée sur les blancs et effervescents italiens et français . | 40 km (1 h) en voiture |
| Publius | Poggio (Marciana) | Ouvert depuis 1970 ; véranda panoramique entourée de châtaigniers ; menu mêlant cuisine elbaine et toscane, gibier, pâtes fraîches et plus de 300 étiquettes . | 45 km (1 h) en voiture |
| La Caletta | Porto Azzurro | Salle élégante surplombant le port ; cuisine centrée sur les prises du jour (carpaccios, soupes de poisson, filets en croûte) entre tradition et sophistication . | 10 km (15 min) en voiture |
| Il Chiasso | Portoferraio | Petit restaurant saisonnier caché dans une ruelle ; propose salades, soupes, plats de viande et végétariens avec service rapide et tables en plein air . | 15 km (25 min) en voiture |
Questions fréquentes – haute cuisine
- Y a‑t‑il des restaurants étoilés Michelin ? Non, mais Umami, SaleGrosso et Scaraboci sont recommandés par le guide .
- Quel budget prévoir ? Les menus dégustation commencent autour de 60 € et peuvent dépasser 100 € ; prévoir un supplément pour le vin .
- Y a‑t‑il un code vestimentaire ? Une tenue chic décontractée est recommandée ; éviter les vêtements de plage .
Options végétariennes, véganes et éthiques
Bien que la cuisine elbaine soit ancrée dans le poisson et la viande, certains lieux se destinent aux convives végétariens et véganes :
- Magn’Etico Bistrò à Porto Azzurro est 100 % végétarien/végane ; le décor écologique est fait de bois recyclé, les menus sont imprimés sur du papier recyclé et l’énergie provient de sources renouvelables. Les plats évoluent au fil des saisons (raviolis à l’ortie au printemps, salades de farro en été, burgers de pois chiches avec pains au charbon) et tous les vins sont bio ou biodynamiques .
- Pizzerias comme Bistrot della Corte et l’Arte Bianca proposent des pizzas végétariennes telles que l’Ortolana aux légumes grillés ou la Piemontese aux cèpes et fromage de chèvre .
- Gestion des allergies : de nombreux restaurants s’adaptent aux régimes sans gluten ou sans lactose ; informez‑les lors de la réservation .
Tavernes traditionnelles et saveurs rurales
En s’éloignant des foules, la campagne elbaine recèle des trattorie qui servent une cuisine familiale :
- Da Giacomino, La Taverna dei Poeti, Da Pilade et Koala proposent des menus rustiques avec des ingrédients locaux et des desserts comme la schiaccia briaca .
- Osteria del Noce (Marciana) et Publius (Poggio) sont spécialisés dans les ragoûts de viande, les soupes et les pâtes maison .
- Le Gurguglione, ragoût d’été à base d’aubergines, poivrons et pommes de terre, est présent lors de nombreuses fêtes de village ; d’autres classiques incluent la panzanella, la sburrita (soupe de morue) et les frittelle di bianchetti .
Bars à vin, cafés et cocktails
- Black&Wine associe une œnothèque à une pizzeria, mariant pan‑pizza et sélection de vins naturels .
- Cafés de Capoliveri : après le dîner, flânez dans les ruelles médiévales de Capoliveri et arrêtez‑vous à la Caffetteria delle Logge pour déguster des cocktails à base de vin Aleatico ou à la Gelateria del Golfo pour une glace artisanale .
- Dégustations de vin : visitez la Tenuta delle Ripalte sur le Monte Calamita pour des visites de vignobles ou le domaine Sapereta pour des dégustations avant le dîner. À l’Azienda Agricola Cecilia près de Campo nell’Elba, on peut goûter le vin doux Aleatico lors de soirées musicales .
Itinéraire gastronomique sur une semaine
Pour combiner gastronomie et découvertes, le guide propose un itinéraire de sept jours :
- Jour 1 : arrivée à l’Hôtel Giardino, détente sur la plage de Lacona et dîner chez Bagni Orano .
- Jour 2 : visite de Capoliveri et du Monte Calamita ; déjeuner dans un domaine viticole avec dégustations ; dîner à La Taverna dei Poeti .
- Jour 3 : exploration de Porto Azzurro ; déjeuner végétarien au Magn’Etico Bistrò ; après‑midi à la plage de Barabarca ; dîner à la pizzeria Bistrot della Corte .
- Jour 4 : visite des résidences napoléoniennes et du centre historique de Portoferraio ; déjeuner au Ristorante Ferrigna ; visite de la Villa Romana delle Grotte ; promenade du soir à Porto Azzurro .
- Jour 5 : cap à l’ouest : montée en téléphérique au Monte Capanne et visite de Marciana ; déjeuner à l’Osteria del Noce ; baignade à la plage de Fetovaia ; dîner chez SaleGrosso ou Scaraboci .
- Jour 6 : détente à Capo Stella et Capo Fonza ; pique‑nique avec des produits du marché ; snorkeling ; dîner chez Da Pilade .
- Jour 7 : excursion en e‑bike jusqu’à la pointe de Punta Calamita ; pique‑nique dans les vignobles ; après‑midi shopping à Capoliveri ; dîner d’adieu chez Sapereta avec accords mets‑vins .
Tableau récapitulatif
Le tableau final du guide liste les localités, spécialités, catégories (F = familles, C = couples, P = pizzerias/street‑food, A = haute cuisine, V = végétarien/éthique, T = traditionnel), la distance depuis l’Hôtel Giardino et le temps de trajet. En résumé :
- Familles & Tradition : Bagni Orano (0,4 km/5 min à pied), Da Giacomino (20 km/30 min), La Taverna dei Poeti (8 km/15 min), Da Pilade (6 km/10 min), Koala (7 km/12 min), Osteria del Noce (35 km/50 min) .
- Couples & Haute cuisine : La Botte Gaia (12 km/20 min), Sapereta (7 km/10 min), Al Moro (15 km/25 min), SaleGrosso (35 km/50 min), Scaraboci (35 km/50 min), Umami (40 km/60 min), Publius (45 km/60 min), La Caletta (10 km/15 min) .
- Pizzerias & Street‑food : Pizzeria Bistrot della Corte, Pizzeria l’Arte Bianca (toutes deux à 12 km/20 min), FRITZ (35 km/50 min), Black&Wine (14 km/25 min) .
- Végétarien & Éthique : Magn’Etico Bistrò (12 km/20 min) .
Le tableau d’origine illustre que les trattorie traditionnelles constituent la catégorie la plus représentée, suivies des pizzerias et street‑food, reflet de l’amour des Elbains pour la cuisine de terroir .
Questions pratiques pour votre séjour
- Quelle est la meilleure période pour un voyage gastronomique ? De mai à octobre : climat doux et restaurants ouverts. Juillet et août sont animés mais bondés ; septembre et octobre conviennent à une expérience plus calme et aux vendanges .
- Faut‑il prendre le ferry ? Non : tous les restaurants se trouvent sur l’île ; toutefois, l’Hôtel Giardino offre des réductions sur les billets de ferry depuis Piombino .
- Stationnement dans les centres historiques ? Des parkings payants se trouvent près de Portoferraio, Capoliveri et Porto Azzurro ; certains restaurants disposent de parkings privés .
- Les cartes bancaires sont‑elles acceptées ? La plupart des établissements acceptent les cartes ; certaines échoppes de street‑food préfèrent les espèces .
- Que mettre dans votre valise ? Vêtements légers, pull pour les soirées fraîches, chaussures de randonnée, crème solaire, chapeau et gourde. Une tenue chic décontractée suffit pour la plupart des restaurants .
Hôtel Giardino : votre base culinaire sur l’île
L’Hôtel Giardino est plus qu’un simple lieu de séjour ; c’est un refuge pour ceux qui recherchent tranquillité, hospitalité familiale et services complets à proximité de l’une des plus longues plages de sable de l’île. Enfoui dans un parc de 30 000 m² de pins et de maquis méditerranéen, l’hôtel se trouve à moins de 100 m de la plage de Lacona. Les clients le décrivent comme une « maison loin de chez soi » grâce à son ambiance détendue et à son personnel attentionné .
Chambres et équipements
- Confort : chambres avec salle de bain privée, télévision satellite, coffre‑fort, climatisation réglable et, pour certaines, patio ou balcon .
- Restauration sur place : buffet de petit‑déjeuner et repas préparés avec des produits frais ; la cuisine s’adapte aux enfants et aux personnes souffrant d’intolérances alimentaires .
- Services : Wi‑Fi gratuit, parking ombragé, local à vélos sécurisé, partenariats avec centres de plongée et de snorkeling, location de vélos, golf et ping‑pong, aire de jeux et politique pets friendly. Les hôtes bénéficient de réductions sur les billets de ferry .
Position stratégique
Depuis Lacona, il est possible de rejoindre Marina di Campo, Capoliveri, Porto Azzurro ou Portoferraio en 10‑15 minutes en voiture. Des bus relient les principales villes et des itinéraires cyclables pittoresques partent du complexe. Des sentiers de randonnée mènent à Capo Fonza et Capo Stella, offrant de superbes panoramas .
Explorer les alentours
- Capoliveri & Monte Calamita : village fortifié à 8 km ; promenez‑vous dans ses ruelles, visitez le fort Focardo et les sanctuaires et explorez les anciennes mines de magnétite du Monte Calamita .
- Plages de Lacona, Capo Stella et Capo Fonza : la plage de Lacona (1,2 km) possède un sable fin et une mer peu profonde idéale pour les familles ; Capo Stella et Capo Fonza offrent des criques isolées et des sites de plongée .
- Porto Azzurro & Portoferraio : le front de mer de Porto Azzurro regorge de restaurants et de pizzerias ; visitez le fort San Giacomo. Portoferraio possède la cathédrale, le fort Falcone et la Palazzina dei Mulini de Napoléon .
- Marciana & Monte Capanne : prenez le téléphérique jusqu’au plus haut sommet de l’île (1 019 m) depuis Marciana pour admirer la vue panoramique et découvrez les remparts et églises médiévals .
- Plages du Sud‑Est : Innamorata, Barabarca, Zuccale, Naregno, Straccoligno et Morcone sont toutes accessibles en 10‑15 minutes en voiture ou en bateau‑taxi .
Conclusion
Elbe allie nature méditerranéenne, témoignages historiques et villages vibrants à un amour authentique pour la bonne cuisine et le vin. Ce guide a mis en lumière les meilleurs restaurants de l’île par catégorie, en fournissant des informations pratiques sur les distances et les temps de trajet. Grâce à sa situation centrale à Lacona, l’Hôtel Giardino facilite l’exploration de chaque recoin de l’île, transformant un voyage gastronomique en itinéraire culturel et naturel . Que vous planifiez des déjeuners en famille, des dîners romantiques, des expériences gastronomiques ou des repas végétariens, Elbe promet des saveurs, des parfums et des paysages inoubliables .
Contacts
Hôtel Giardino – Viale dei Golfi 936, Lacona, Capoliveri, Île d’Elbe (CIN : IT049004A1LGL7OIO9) .
Tel : +39 0565 964059 • Mobile : +39 335 7925420 • Email : info@elbahotelgiardino.it.